Stevia, čudežno sladilo brez kalorij

Ste eden izmed tistih, ki obožujejo sladko, vendar morajo vedno paziti na vnos sladkorja, bodisi zaradi odvečnih kilogramov, bodisi zaradi zdravstvenih omejitev? Imamo rešitev – naravno sladilo, ki ne vsebuje kalorij in ogljikovih hidratov. Stevia v prahu ali tabletah vam je na voljo v spletni trgovini Hiša zdravja.

Kaj je stevia?

Gre za južnoameriško rastlino, katere sveži ali posušeni listi se že več stoletij uporabljajo kot naravno sladilo. Indijanci rastlini pravijo kar “kaa-he-e”, kar v prevodu pomeni sladka zel. Rastlina je samorodni grmiček, ki v višino zraste med pol do enega metra. Njeni listi vsebujejo steviol glikozide, ki dosežejo največjo koncentracijo in sladkost ravno v obdobju cvetenja. Če bi jo primerjali z navadnim sladkorjem, je stevia kar 300-krat sladkejša, zato se jo uporablja v manjših količinah. Morda se sliši protislovno, vendar je kljub sladkejšemu okusu bolj zdrava izbira od navadnega sladkorja, saj gre za naravno sladilo, ki ne vsebuje ogljikovih hidratov in nima energijske vrednosti, njen glikemični index pa je 0. Stevia je odlična izbira za tiste ljudi, ki morajo paziti na vnos ogljikovih hidratov, sladkorne bolnike ter za tiste, ki imajo visok krvni tlak.

Kako uživati naravno sladilo?

Pri podjetju Hiša zdravja najdete naravno sladilo v prahu ali tabletah. Stevia v prahu vsebuje 100% stevio, brez kakršnih koli umetnih primesi, poleg tega pa sama rastlina vsebuje nekatera mikrohranila kot so vitamin C, provitamin A, cink, magnezij in krom. Za naravno sladkanje hrane in pijač zadostuje že ½ do 1 merica sladila, eno pakiranje (28g) pa vam bo zadoščalo za kar 622 odmerkov, saj se je zaradi sladkejšega okusa k hrani ali pijači dodaja manj kot navadnega sladkorja. Za primerjavo, eno jedilno žlico belega sladkorja lahko nadomestite z ¼ čajne žličke naravnega sladila. Torej, Stevia je odlična izbira za tiste, ki želite potešiti potrebo po sladkem, vendar na naraven in bolj zdrav način.